2026. Analisis Pengaruh Variasi Kecepatan Putaran  Dan Jarak Celah Mata Pisau Pada Mesin Pengupas Biji Kopi Terhadap Hasil Pengupasan. Jurnal Ilmu Ekonomi, Pendidikan dan Teknik . 3, 1 (Jan. 2026), 254–266. DOI:https://doi.org/10.70134/identik.v3i1.1271.