Pengaruh Rasio Kombinasi Tepung Ubi Ungu Dan Tepung Kedelai Terhadap Karakteristik Kimia Dan Susut Bobot Cookies. Jurnal Ilmu Pertanian dan Perikanan, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 20–25, 2026. DOI: 10.70134/penarik.v3i2.1838. Disponível em: https://sihojurnal.com/index.php/penarik/article/view/1838. Acesso em: 14 jul. 2026.