“Pengaruh Rasio Kombinasi Tepung Ubi Ungu Dan Tepung Kedelai Terhadap Karakteristik Kimia Dan Susut Bobot Cookies”. Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, vol. 3, no. 2, July 2026, pp. 20-25, https://doi.org/10.70134/penarik.v3i2.1838.