Pengaruh Rasio Kombinasi Tepung Ubi Ungu Dan Tepung Kedelai Terhadap Karakteristik Kimia Dan Susut Bobot Cookies. PENARIK [Internet]. 2026 Jul. 14 [cited 2026 Jul. 14];3(2):20-5. Available from: https://sihojurnal.com/index.php/penarik/article/view/1838