Analisis Literatur Tentang Pengaruh Nutrisi Terhadap Respons Imun Dan Ketahanan Penyakit Pada Ikan Budidaya
DOI:
https://doi.org/10.70134/peraut.v3i1.1822Keywords:
Nutrition, Immune Response, Disease Resistance, Functional Feed, Farmed FishAbstract
The intensification of fish farming has led to a high risk of disease outbreaks due to environmental stress and declining water quality. Excessive use of antibiotics has caused problems with antimicrobial resistance, making it necessary to develop more sustainable alternatives for disease control through a nutritional approach. This study aims to analyze the effect of nutrition on the immune response and disease resistance in farmed fish through a literature review. The results of the review indicate that proteins, amino acids, lipids, vitamins, and minerals play a crucial role in enhancing the function of the fish immune system. Additionally, probiotics, prebiotics, synbiotics, phytogenics, and antioxidants in feed can enhance the nonspecific immune response, maintain the balance of gut microbiota, and improve fish resistance to pathogen infections. Thus, the use of immunostimulant-based functional feed is an effective strategy for supporting fish health and the development of sustainable aquaculture.
Downloads
References
Affandi, M., & Diamahesa, W. A. (2023). Pemanfaatan Bahan Alami Sebagai Imunostimulan Dalam Budidaya Ikan Untuk Meningkatkan Kesehatan Dan Ketahanan Terhadap Penyakit. Jurnal Lemuru, 5(2), 85–95.
Ardy, F. M., Desrina, D., & Haditomo, A. H. C. (2019). Penambahan Kandidat Probiotik Bacillus Methylotrophicus Secara Berkala Pada Media Pemeliharaan Untuk Pencegahan Infeksi Bakteri Aeromonas Hydrophila Pada Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal Of Tropical Aquaculture, 3(2), 50–59.
Aslamyah, S., Badraeni, B., & Zainuddin, Z. (2024). Peran Mikronutrien Dalam Meningkatkan Performa Pertumbuhan Dan Kesehatan Ikan Budidaya Pada Sistem Intensif. Jurnal Akuakultur Indonesia, 23(1), 15–28.
Cahyani, A. P. R., Afifa, F. H., & Hafiludin, H. (2024). Manajemen Kualitas Air Pada Kolam Budidaya Pembesaran Ikan Bandeng (Chanos Chanos) Di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Payau Jepara, Jawa Tengah. Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan.
Dawood, Mao (2021). Imunitas Nutrisi Usus Ikan: Wawasan Penting Untuk Akuakultur Berkelanjutan. Ulasan Dalam Akuakultur, 13 (1), 642–663.
Dewanti, A. R., Putri, A. O., Istiqomah, I., & Isnansetyo, A. (2022). Safety, Adherence, Enzymatic Activities, And Application Effects Of Oral Probiotic Candidates For Shortfin Eel (Anguilla Bicolor Bicolor). Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 14(2), 246–260.
Diamahesa, W. A., & Muahiddah, N. (2022). Pemanfaatan Ampas Kopi Sebagai Sumber Antioksidan Untuk Ikan Budidaya: Review. Journal Of Fish Nutrition, 2(2), 131–140.
Dwiputra, B. P., Harwanto, D., & Samidjan, I. (2021). Pengaruh Penggunaan Hydrilla Verticillata Sebagai Fitoremediator Terhadap Kualitas Air Dan Pertumbuhan Ikan Manfish (Pterophyllum Scalare) Pada Sistem Resirkulasi. Sains Akuakultur Tropis: Indonesian Journal Of Tropical Aquaculture, 5(2), 223–235.
Ginting, S. S. B., Suryanto, D., & Desrita. (2017). Isolasi Dan Karakterisasi Bakteri Potensial Probiotik Pada Saluran Pencernaan Ikan Bandeng (Chanos Chanos). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 5(1), 35–40.
Hidayati, S. N., Laili, S., & Santoso, H. (2021). Pengaruh Kualitas Air Kolam Terpal Terhadap Pertumbuhan Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus). Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic), 6(2), 19–25.
Hutagalung, R., Simanjuntak, D., & Siregar, A. (2023). Strategi Pengembangan Akuakultur Berkelanjutan Melalui Penggunaan Pakan Fungsional Dan Imunostimulan Alami. Jurnal Sains Akuakultur Indonesia, 3(1), 12–21.
Ibrahim, Y., Fadhillah, R., & Karim, A. (2019). Suplementasi Seng (Zn) Anorganik Znso4•7h2o Dalam Pakan Terhadap Motilitas Dan Viabilitas Sperma Ikan Serukan ( Osteochilussp.). Jurnal Akuakultura Universitas(2), 1–8.
Jusadi, D., Setiawati, M., & Suprayudi, M. A. (2021). Pengaruh Suplementasi Vitamin Antioksidan Terhadap Performa Pertumbuhan Dan Ketahanan Tubuh Ikan Budidaya. Media Akuakultur, 16(2), 79–89.
Lestari, D. F., & Syukriah. (2020). Manajemen Stres Pada Ikan Untuk Akuakultur Berkelanjutan. Jami: Jurnal Ahli Muda Indonesia, 1(1), 23–34.
Mokoginta, I., & Suprayudi, M. A. (2021). Nutrisi Dan Kebutuhan Mikronutrien Pada Ikan Budidaya Modern. Jurnal Iktiologi Indonesia, 21(3), 221–233.
Muahiddah, N., & Diamahesa, W. A. (2022). Pengaruh Imunostimulan Dari Bahan-Bahan Alami Pada Ikan Dalam Meningkatkan Imun Non-Spesifik Untuk Melawan Penyakit (Review). Clarias: Jurnal Perikanan Air Tawar, 3(2), 37–44.
Nurashila, A. S., Mulyani, Y., Anna, Z., & Agung, M. U. K. (2023). Analysis Of Bacterial Abundance In The Intestines Of Common Carp (Cyprinus Carpio) Treated With The Probiotic Bacillus Subtilis. Aquasains: Jurnal Ilmu Perikanan Dan Sumberdaya Perairan, 11(2), 1269–1276.
Nurhayati, N., Thaib, A., Handayani, L., Aprizal, M. Y. T., Syahputra, F., & Harun, H. (2023). Efek Suplementasi Arang Aktif Pada Pakan Terhadap Profil Histologi Usus Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Setelah Terpapar Insektisida Organofosfat. Jurnal Riset Akuakultur, 18(1), 1–10.
Pratama, M. A., Arthana, I. W., & Kartika, G. R. A. (2021). Fluktuasi Kualitas Air Budidaya Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Dengan Beberapa Variasi Sistem Resirkulasi. Current Trends In Aquatic Science, 4(1), 102–107.
Purba, S. R., Mulyani, C., & Putriningtias, A. (2021). Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Media Pemeliharaan Terhadap Kualitas Air Dan Pertumbuhan Benih Ikan Baung (Mystus Nemurus). Journal Of Aquaculture Science, 6(2), 154–164.
Putra, A. N., Effendi, I., Setiawati, M., & Jusadi, D. (2022). Evaluation Of Fermented Rice Bran To Replace Soybean Meal In The Diet Of Clarias Sp. Fingerling: Evaluasi Fermentasi Dedak Padi Untuk Menggantikan Tepung Kedelai Pada Pakan Benih Ikan Lele Clarias Sp. Jurnal Akuakultur Indonesia, 21(2), 142–151.
Ridlo, A., & Pramesti, R. (2012). Aplikasi Ekstrak Rumput Laut Sebagai Agen Imunostimulan Sistem Pertahanan Non Spesifik Pada Udang (Litopenaeus Vannamei). Ilmu Kelautan: Indonesian Journal Of Marine Sciences, 14(3), 133–137.
Safitri, R. N., Ningtyas, S. R. A., Hermawan, W. G., Pramitasari, T. A., & Rachmawati, S. (2021). Dampak Kualitas Air Pada Kawasan Keramba Budidaya Ikan Air Tawar Di Waduk Cengklik, Boyolali. Journal Of Environmental Science Sustainable, 2(2), 84–91.
Saputra, L. R., & Jubaedah, D. (2022). Aplikasi Pemuasaan Dan Pemberian Pakan Berprobiotik Pada Budidaya Ikan Patin Di Upr Fish Under Crew, Indralaya Utara, Ogan Ilir. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 7(1), 66–71.
Setiawati, M., Jusadi, D., & Widanarni. (2022). Pengaruh Suplementasi Vitamin C Terhadap Respons Imun Dan Tingkat Kelangsungan Hidup Ikan Budidaya. Jurnal Akuakultur Indonesia, 21(2), 115–126.
Sholahuddin, M. A. (2023). Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Enzim Bromelin Pada Hidrolisat Protein Dari Limbah Jeroan Ikan Nila (Oreochromis Sp.) Terhadap Aktivitas Antioksidan. Saintek Perikanan: Indonesian Journal Of Fisheries Science And Technology, 19(4), 203–208.
Sinansari, S., Prakoso, V. A., Hayuningtyas, E. P., Priadi, B., Sundari, S., & Kusrini, E. (2021). Pengaruh Padat Tebar Terhadap Konsumsi Oksigen Dan Respons Stres Ikan Cupang Alam (Betta Imbellis). Oseanologi Dan Limnologi Di Indonesia, 6(1), 1–10.
Sumana, Sl, Chen, H., Shui, Y., Zhang, C., Yu, F., Zhu, J., & Su, S. (2023). Pengaruh Selenium Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Sistem Kekebalan Tubuh Ikan. Hewan, 13
Suprayudi, Ma, Amanullah, Mr, Jusadi, D., Nasrullah, H., & Latif, Ay (2023). Suplementasi Peptida Selenium Dalam Pakan Untuk Meningkatkan Pertumbuhan Ikan Lele Afrika Claria. Jurnal Akuakultur Indonesia, 22 (1), 80–86.
Sutrisno, Hasan, O. D. S., Triyanto, Wiradana, P. A., & Sudaryatma, P. E. (2026). Efektivitas Suplementasi Pakan Maggot Dan Probiotik Terhadap Kinerja Pertumbuhan Dan Microbiota Usus Sidat (Anguilla Bicolor Bicolor). Jurnal Akuakultur Indonesia, 25(1), 105–118.
Tanbiyaskur, M., Putra, A. R., & Wibowo, E. S. (2023). Tantangan Dan Peluang Penerapan Imunostimulan Pada Pakan Ikan Budidaya Di Indonesia. Jurnal Riset Akuakultur, 18(3), 157–168.
Usman, A., Rahman, F., & Syafrudin, M. (2023). Pakan Imunostimulan Sebagai Alternatif Pengurangan Penggunaan Antibiotik Pada Budidaya Ikan Intensif. Semah Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Perairan, 7(1), 44–53.
Yulfiperius, Harris, E., & Mokoginta, I. (2023). Peranan Vitamin Larut Lemak Terhadap Kesehatan Dan Sistem Imun Ikan Budidaya. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 15(1), 55–68.
Yunitaningrum, D., Prasetyo, B., & Kurniawan, A. (2023). Aplikasi Teknologi Nano Dalam Sistem Penghantaran Nutrien Dan Imunostimulan Pada Akuakultur Modern. Media Gizi Indonesia, 18(2), 210–219.
Abidin, Is, Pramono, H., & Putri, Ra (2022). Aplikasi Probiotik Dan Sumber Karbon Pada Kolam Konservasi Udang Vaname ( Litopena) Di Dalamjurnal Akuatik(2), 116–126. Httphttps://Doi.Org/10.31093
Aslamyah, S., Zainuddin, Z., & Badraeni, B. (2022). Pengaruh Kombinasi Mikroorganisme Sebagai Probiotik Dalam Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan, Laju Pengosongan Lambung, Dan Kadar Glukosa Darah Ikan Bandeng, Chanos Chanos (Forsskal, 1775). Jurnal Iktiologi Indonesia,
Dewi, U., Jusadi, D., Setiawati, M., & Nuryati, S. (2022). Evaluasi Suplementasi Glutamin Dalam Pakan Terhadap Kinerja Pertumbuhan, Struktur Dan Fungsi Usus Ikan Lele Pangasius Hypophthalmus(Sauvage, 1878) Goreng. Jurnal Iktiologi Indonesia, 22 (1), 35–48.
Difinubun, Mi, Rahman, Aa, & Tumembouw, Ss (2023). Pengaruh Padat Tebar Yang Berbeda Terhadap Tingkat Kelangsungan Hidup Dan Laju Pertumbuhan Ikan Lele ( Clarias Gariepinus ).Budidaya Perair(2),Https://Doi.Org/1
Eviani, E., Prasetiyono, E., Robin, R., & Febrianti, D. (2019). Pencampuran Ekstrak Daun Gamal ( Gliricidia Sepium ) Ke Daloreochro).Jurnal Sains(2), 85–92. Https:/Https://Doi.Org/10.21831/Jsd
Iskandar, R., Nurjanah, N., & Lestari, Tp (2021). Pengaruh Kadar Lemak Pakan Terhadap Pertumbuhan Dan Efisiensi Pemanfaatan Pakan Ikan Budidaya. Jurnal Akuakultur Indonesia, 20 (2), 95–104.
Kusuma, Ma, Rachmawati, D., & Sarjito, S. (2022). Pengaruh Asam Amino Lisin Pada Pakan Buatan Terhadap Efisiensi Pemanfaatan Pakan, Pertumbuhan Dan Kelulushidupan Benih Ikan Baung ( Mystus). Sains Akuakultur Tropis: Jurnal Budidaya Perairan Tropis Indonesia, 6 (2), 216–225.
Mokoginta, I., Suprayudi, Ma, & Yulfiperius. (2022). Nutrisi Lipid Dan Mendukung Pertumbuhan Serta Kesehatan Ikan Budidaya. Jurnal A(1)
Purbomartono, C., Rizkiyah, U., Mulia, Ds, & Husin, A. (2022). Aktivitas Potensiasi Imun Non-Spesifik Multivitamin Pada Ikan Lele ( Clarias Sp.). Sainteks, 18 (2), 157–166. Https://Doi.Org/10.3
Setiawati, M., Jusadi, D., & Widanarni. (2022). Pengaruh Komposisi Nutrisi Pakan Terhadap Respon Fisiologis Ikan Pada Kondisi Lingkungan Budidaya Yang Berbeda-Beda. Jurnal Iktiologi Indonesia, 22 (3), 215–228.
Seviana, Nl, Zubaidah, A., & Hastuti, Sd (2022). Efektivitas Pemberian Probiotik Yang Berbeda Terhadap Respon Imun Ikan Lele Sangkuriang ( Clarias Gariepinus ) Pada Sistem Budidaya Intensif. Jurnal Riset Akuakultur, 17 (3), 181–190.
Suprayudi, Ma, Yulfiperius, & Harris, E. (2023). Peran Asam Lemak Esensial Dalam Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan Dan Sistem Imun Budidaya Ikan. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Kelautan Tropis, 15 (2), 301–314.
Wulandari, Dk, & Junianto. (2024). Kajian Literatur: Efektivitas Berbagai Bahan Herbal Dalam Meningkatkan Sistem Imunitas Ikan. Jurnal Kolabor(11),
Yulfiperius, & Mokoginta, I. (2021). Pengaruh Asam Lemak Omega-3 Terhadap Respon Imun Dan Kesehatan Ikan Budidaya: Sebuah Observasi. Media Akuakultur,(1), 45–56.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Florencelin Dwinda Gulo, Ratna Dewi Zebua (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
