Pengaruh Pakan Fermentasi Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele (Clarias sp.)
DOI:
https://doi.org/10.70134/peraut.v1i1.183Keywords:
Fermented feed, Growth, Catfish, Feed efficiencyAbstract
Feed is an important factor in cultivating catfish (Clarias sp.), which affects the survival and growth of fry. Catfish growth is greatly influenced by feed quality, including nutrition, digestibility and feed utilization. Fermented feed is one of the innovations developed to improve feed quality. Fermented feed has become an attractive alternative to improve feed quality and growth efficiency. This article aims to explore the effect of fermented feed on the survival and growth of catfish fry by reviewing various previous studies. The method used is a literature review by collecting research results from various published scientific articles. The research results show that the use of fermented feed in catfish cultivation can increase growth, digestibility and feed efficiency. Further research is needed to explore optimal dosage and composition.
Downloads
References
Akinmoladun, A. E., dkk. (2022). "Dampak suplementasi Spirulina pada pertumbuhan dan respon imun ikan lele (Clarias gariepinus)". Jurnal Immunologi Ikan dan Kerang, 122, 95-102.
Ashqolani dan rekan, 2023. Ashqolani dkk., "Pengaruh Pemberian Pakan Larva Lalat Hitam (Hermetia illucens) pada Pertumbuhan Benih Ikan Lele Mutiara (Clarias gariepinus)," Jurnal Perikanan Asia dan Penelitian Akuatik (2023) doi:10.9734/ajfar/2023/v21i4548.
Djalil dkk., 2022. Djalil dkk., "EFEKTIVITAS PAKAN DAN PERTUMBUHAN IKAN LELE DUMBO (Clarias sp.) YANG DIBERI PENAMBAHAN CAKALANG FERMENTASI PENINGKAT KEKEBALAN TUBUH," Jurnal akuakultur Indonesia (2022) doi:10.15578/iaj.17.2.2022.157-163.
Laoli, D., Susanti, N. M., Tillah, R., Telaumbanua, B. V., Zebua, R. D., Dawolo, J., ... & Zega, A. (2024). Efektivitas Bahan Alami Sebagai Agen Antimikroba Dalam Pengobatan Penyakit Ikan Air Tawar: Tinjauan Literatur. Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan, 2(2), 84-97.
Laoli, D., Zebua, O., & Zega, A. (2024). Budidaya Maggot Bsf (Black Soldier Fly) Sebagai Pakan Alternatif Ikan Lele. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Multi Disiplin, 1(2), 27-31.
Laoli, D., Zebua, R. D., Telaumbanua, B. V., Dawolo, J., Zebua, O., & Zega, A. (2024). Potensi Ekstrak Daun Keji Beling (Sericocalyx Crispus) Sebagai Agen Antimikroba Terhadap Pertumbuhan Bakteri Edwardsiella Tarda Pada Ikan. Jurnal Sumber Daya Akuatik, 1(1), 1-6.
Liu, Y., Li, Y., & Wang, Z. (2021) "Pengaruh kualitas air terhadap respon imun dan ketahanan penyakit ikan lele (Clarias gariepinus) dalam akuakultur." Laporan Akuakultur, 20(1), 100536.
Maulana, A. T., Sudrajat, A. O., & Alimuddin, A. (2021). Pengaruh Pemberian Pakan Fermentasi Berbasis Limbah Industri Pangan terhadap Kinerja Produksi Ikan Lele (Clarias sp.). Jurnal Perikanan dan Kelautan, 11(2), 123-132.
Mazz ddk., (2021). Dampak Pemberian Makanan Fermentasi dari Limbah Industri Pangan pada Produksi Ikan Lele (Clarias sp.). Volume 11, Nomor 2 dari Jurnal Perikanan dan Kelautan mengandung artikel yang panjangnya berkisar antara halaman 123 hingga 132.
Menanti dkk. pada tahun 2020. "Efektifitas fermentasi limbah perut ikan terhadap pertumbuhan dan sintasan ikan lele Clarias sp." Journal of aquaculture and environment pada tahun 2020 dengan nomor doi: 10.35965/jae.v3i1.267.
Mulyani, M., dkk. "Peningkatan pertumbuhan ikan dan efisiensi pakan dalam sistem intensif melalui probiotik dan fermentasi dalam pakan akuakultur". Jurnal Penelitian dan Pengembangan Akuakultur, 14(6), 2113-2121.
Mulyani, M., dkk. (2021). "Pengaruh tepung kedelai fermentasi terhadap kinerja pertumbuhan dan ketahanan stres ikan lele. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Akuakultur, 12(6), 1-7."
Nayak, S. K., et al. (2022). Peran Probiotik dalam Pengelolaan Kesehatan Spesies Budidaya Perikanan: Sebuah Tinjauan. Pemakanan Budidaya, 28(2), 295-308.
Ndraha, A. B., Waruwu, E., & Zega, A. (2024). Dinamika Pelayanan Publik Di Bkpsdm Kota Gunungsitoli: Analisis Terhadap Prosedur Kendala Dan Rapat Evaluatif. Jurnal Ilmu Ekonomi, Pendidikan Dan Teknik, 1(2), 32-29.
Neneng, I. S., & Zega, A. (2024). Analisis Kepuasan Pelanggan Dalam Memilih Minimarket Di Kecamatan Sipora Utara. Jurnal Ilmu Ekonomi Dan Bisnis, 1(1), 1-7.
Nurjannah, N., Nirmala, K., & Sunarno, M. T.D. (2023). Menggunakan Probiotik dalam Pakan Fermentasi untuk Menambah Hasil Beternak Ikan Lele (Clarias sp.)". Jurnal Akuakultur Indonesia, volume 14, nomor 1, halaman 1-10.
Putri, A. R., Hasan, H., & Usman, U. (2020). Dampak memberi makanan hasil fermentasi limbah industri kecap pada pertumbuhan dan keefektifan pakan ikan lele (Clarias sp.). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, volume 8(1), halaman 1-12.
Rahman, M.M., dkk. (2023). "Pakan fermentasi dengan probiotik meningkatkan kinerja pertumbuhan dan efisiensi pakan pada ikan Clarias sp.." Aquaculture Nutrition, 29(2), 377-385.
Ratanapongleka, R., dkk. "Pengaruh pakan fermentasi terhadap pertumbuhan dan respon kekebalan pada ikan lele (Clarias sp.)." Nutrisi Akuakultur, 27(5), 1284-1295.
Ratna dkk., (2019). Dampak pakan fermentasi ampas tahu terhadap pertumbuhan lele. Jurnal Sains Akuakultur Tropis, volume 3 nomor 1, halaman 30-37.
Riyadi, P. H., Chumaidi, C., & Agustono, A. (2022) Potensi pakan fermentasi dari bahan baku lokal untuk mempercepat pertumbuhan ikan lele (Clarias sp.). Jurnal Ilmu Perikanan, 13(1), 45-52.
Sari dkk., 2019). Pengaruh Pemberian Pakan Fermentasi Berbasis Ampas Tahu terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele (Clarias sp.). Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 3(1), 30-37.
Sarumaha, H., Laoli, D., Zebua, R. D., Telaumbanua, B. V., Dawolo, J., & Zega, A. (2024). Pentingnya Domestikasi Ikan Untuk Mengatasi Kepunahan Spesies Ikan Lokal Di Kepulauan Nias. Jurnal Sumber Daya Akuatik, 1(1), 13-20.
Sayuti dkk. (2022) "Karakteristik Fisiko-Kimia Dan Proses Produksi Pakan Apung Ikan Lele (Clarias sp.)," Pelagicus (2022) doi:10.15578/plgc.v3i1.10485.
Siregar, A. B., dkk. (2021). Pengembangan Vaksin dan Pengelolaan Penyakit dalam Budidaya Lele. Kesehatan Akuatik, 15(1), 24-35.
Sukendah, R., dkk. "Pencernaan bahan pakan alternatif dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan dan status kesehatan ikan Lele Clarias." Penelitian Akuakultur, 53(2), 1182-1191.
Sukendah, R., dkk. Tahun 2022. "Pengaruh tingkat protein dalam makanan terhadap pertumbuhan dan konversi pakan ikan lele (Clarias sp.)". Penelitian akuakultur, 53(4), 1011-1020.
Sunu (2020) Sunu, "Aplikasi Pakan Ternak Dari Limbah Ampas Tahu Untuk Peningkatan Budidaya Lele di Desa Sampali, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli Serdang," Jpkmi (jurnal pengabdian kepada masyarakat indonesia) (2020) doi:10.36596/jpkmi.v1i1.6.
Susanti, N. M., Laoli, D., Zebua, O., Zega, A., Telaumbanua, B. V., & Sarumaha, H. (2024). Rumput Laut Yang Tumbuh Alami Di Pantai Barat Pulau Simeulue, Aceh, Indonesia: Faktor Zonasi Dan Jenis Rumput Laut. Jurnal Sumber Daya Akuatik, 1(1), 7-12.
Syafrianti, D., & Zega, A. (2024). Dampak Pemanasan Global Terhadap Kesejahteraan Ternak Dan Produktifitas Di Kawasan Perdesaan. Jurnal Ilmu Peternakan Indonesia, 1(1), 1-7.
Telaumbanua, B. V., Laoli, D., Zebua, R. D., Sarumaha, H., & Zega, A. (2024). Penerapan Pemanfaatan Sampah Cangkang Kepiting Demen Menjadi Alat Tangkap Gurita Dapat Meningkatkan Pengetahuan Inovasi Mahasiswa Dalam Berwira Usaha Melalui Pembelajaran Pada Mata Kuliah Biologi Perikanan Di Prodi Perikanan Tangkap Politeknik Kepulauan Simeulue. Jurnal Sumber Daya Akuatik, 1(1), 30-37.
Telaumbanua, B. V., Laoli, D., Zebua, R. D., Zebua, O., Dawolo, J., & Zega, A. (2024). Implementasi Teknologi Genetika Untuk Konservasi Spesies Laut Terancam: Tinjauan Literatur Tentang Metode Dan Keberhasilan. Manfish: Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Peternakan, 2(2), 58-68.
Tillah, R., Zega, A., Laoli, D., Telaumbanua, B. V., Zebua, R. D., & Sarumaha, H. (2024). Pengaruh Padat Tebar Yang Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan Dan Tingkat Kelulusan Hidup Pada Larva Ikan Kakap Putih Yang Dipelihara Di Keramba Jaring Apung Di Kecamatan Salang Kabupaten Simeulue. Jurnal Sumber Daya Akuatik, 1(1), 21-29.
Tremblay, P., dkk. (2021). "Pembusukan dalam akuakultur: Mengurangi faktor anti-pemakanan dan meningkatkan keselamatan pakan dan kualitasnya." Jurnal Ilmu dan Teknologi Pakan Akuakultur, 274, 116078.
Wang, X., dkk., (2022). Meningkatkan pengelolaan pakan untuk konversi pakan yang lebih baik dan pertumbuhan pada ikan lele (Clarias sp.). - Aquaculture International, 30(5), 1671-1680.
Zebua, O., Zega, A., Zebua, R. D., Laoli, D., Dawolo, J., & Telaumbanua, B. V. (2024). Krisis Biodiversitas Perairan: Investigasi Solusi Berbasis Komunitas Untuk Pemulihan Ekosistem Aquatik. Manfish: Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Peternakan, 2(2), 69-79.
ZEGA, A., & Gea, A. S. A. . (2024). JITU (Fish Pinch Catch Profit) Surronding Net Increases Male Mackerel Catch in Siofabanua Village, North Nias. AQUACOASTMARINE: Journal of Aquatic and Fisheries Sciences , 3(2), 64-71. https://doi.org/10.32734/jafs.v3i2.16949.
Zega, A., Gea, Y. V., Zebua, M. S., Ndraha, A. B., & Ferida, Y. (2024). Strategi Peningkatan Kesadaran Pajak Di Kalangan Generasi Muda Dalam Era Digital: Analisis Peran Teknologi Dan Pendidikan Menuju Indonesia Emas 2045. Jurnal Ilmu Ekonomi, Pendidikan Dan Teknik, 1(2), 11-22.
Zega, A., Susanti, N. M., Tillah, R., Laoli, D., Telaumbanua, B. V., Zebua, R. D., ... & Gea, A. S. A. (2024). Strategi Inovatif Dalam Menghadapi Degradasi Ekosistem: Kajian Terbaru Tentang Peran Vital Hutan Mangrove Dalam Konservasi Lingkungan. Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan, 2(2), 71-83.
Zega, A., Telaumbanua, B. V., Laoli, D., & Zebua, R. D. (2023). Physical Water Quality Parameters In Boyo River Onowaembo Village, Gunungsitoli Subdistrict, Gunungsitoli City. Jurnal Perikanan Tropis, 10(2), 43-52.
Zega, A., Zebua, R. D., Gea, A. S. A., Telaumbanua, B. V., Mendrofa, J. S., Laoli, D., ... & Zebua, O. (2024). Anatomi Ikan Kerapu (Epinephelus Sp.): Memahami Organ Dalam Tubuh Ikan Dan Posisinya. Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan, 15(1), 105-111.
Zhao, H., dkk. (2024)."Penelitian akuakultur, volume 55(1), halaman 324-334.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Rosmawati Gea, Dara Dwista Telaumbanua, Osniwati Mendrofa, Selvian Suriani Gulo, Betzy Victor Telaumbanua, Januari Dawolo, Destriman Laoli, Ratna Dewi Zebua (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
