Pemanfaatan Tepung Maggot Bsf (Hermetia Illucens) Sebagai Substitusi Tepung Ikan Terhadap Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele (Clarias Gariepinus)
DOI:
https://doi.org/10.70134/peraut.v3i1.1858Keywords:
BSF Maggot Meal, Hermetia illucens, Fish Meal Substitution, CatfishAbstract
This study aims to determine the effect of substituting fish meal with black soldier fly (Hermetia illucens) maggot meal in artificial feed on the growth and survival rate of African catfish (Clarias gariepinus). The study used a Completely Randomized Design (CRD) with 4 treatments and 3 replications, namely P0 (0% substitution), P1 (25% substitution), P2 (50% substitution), and P3 (75% substitution) over a 40-day rearing period. The parameters observed included absolute weight growth, specific growth rate (SGR), feed conversion ratio (FCR), survival rate (SR), and water quality. The results showed that treatment P1 (25% substitution) produced the highest absolute weight growth of 24.77 grams with an SGR of 4.42%/day, the lowest FCR of 1.10, and the highest survival rate of 95.6%, which was not significantly different from the control (P0). In contrast, increasing substitution up to 75% (P3) tended to decrease growth performance and survival rate due to the high fat and crude fiber content of BSF maggot meal. Based on these results, it can be concluded that BSF maggot meal can replace fish meal up to a level of 25% without decreasing the growth performance and survival rate of catfish.
Downloads
References
Alkautsar, M., & Angelica, N. (2024). Efisiensi biaya pakan dalam usaha budidaya ikan air tawar. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 14(2), 55-63.
Amran, R., Fahmi, M. R., & Wardhana, W. (2021). Potensi tepung ikan sebagai sumber protein utama pakan ternak dan tantangan penyediaannya. Jurnal Riset Akuakultur, 16(3), 145-152.
Auza, F. A., Purwanti, S., Syamsu, J. A., Natsir, A., Badaruddin, R., Zulkarnain, D., & Munadi, L. O. M. (2023). Komposisi kimia tepung larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens L.) dibandingkan dengan tepung ikan sebagai bahan pakan ternak. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 10(2), 210-219.
Azizah, F. A., Budi, S., & Umar, N. A. (2023). Pengaruh pakan flakes dengan bahan dasar tepung keong mas (Pomacea canaliculata) terhadap retensi protein dan feed conversion ratio benih ikan nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Ecosystem, 23(3), 816-822.
Fadlan, M. (2022). Substitusi tepung maggot sebagai pakan alternatif terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Jurnal Aquaculture Indonesia, 2(1), 12-19.
Heriansah, Alifia, F., & Amir, S. (2024). Maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens) sebagai bahan pakan alternatif berkelanjutan pada budidaya perairan. Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan, 12(1), 33-41.
Kottelat, M., Harrington, R. C., & Near, T. J. (2023). A synopsis of the freshwater fishes of Southeast Asia. Raffles Bulletin of Zoology, 71, 1-345.
Lestari, D., Prasetyo, H., & Handayani, S. (2023). Karakteristik proksimat tepung maggot Black Soldier Fly (Hermetia illucens) hasil pengeringan sebagai bahan pakan ikan. Jurnal Nutrisi Akuakultur, 8(1), 25-34.
Rayani, T. F., Suryani, & Wibowo, A. (2025). Komposisi nutrien maggot Black Soldier Fly (BSF) yang difermentasi sebagai bahan pakan ternak. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis, 12(2), 1-12.
Sartika, E., Siswoyo, B. H., & Syafitri, E. (2021). Pengaruh pakan alami yang berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan mas koi (Cyprinus rubrofuscus). Jurnal Aquaculture Indonesia, 1(1), 28-37.
Suhendra, H., Adibrata, S., & Aisyah, S. (2024). Pengaruh perbedaan pakan maggot dan pelet terhadap pertumbuhan ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan, 18(1), 1-10.
Syahrizal, Ediwarman, Safratilofa, & Ridwan, M. (2022). Analysis of the use of media resulting from bioconversion of organic waste in the production of maggots BSF (Black Soldier Fly). Jurnal Akuakultur Indonesia, 21(1), 1-10.
Syahrizal, Yulfiperius, Ghofur, M., Safratilofa, & Novianti, V. (2024). Pemberian pakan kombinasi tepung maggot BSF (Hermetia illucens) dan tepung daun tarum (Indigofera sp) bagi ikan lele dumbo (Clarias gariepinus B). Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 9(2), 184-193.
Yasa, I. G. D. (2024). Kandungan protein kasar tepung maggot (Hermetia illucens) sebagai alternatif sumber protein pakan ternak. Jurnal Peternakan Tropis, 11(1), 400
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Eduard Morrys Lase, Ratna Dewi Zebua (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
